Les principes directeurs du développement durable et les pratiques de gestion durable du tourisme sont applicables à toutes les formes de tourisme dans tous les types de destination. Les principes de durabilité concernent les aspects environnemental, économique et socioculturel du développement du tourisme. Pour garantir sur le long terme la durabilité de ce dernier, il faut parvenir au bon équilibre entre ces trois aspects. 

Votre CCI vous accompagne :

• Choix d'un écolabel : étiquette environnementale, clef verte, écolabel européen, green globe: quel choix en fonction de vos enjeux et de vos attentes

• Mettre en place l'étiquette environnementale dans votre hôtel : les objectifs pour vos clients et votre établissement - les indicateurs nécessaires

• Communication sur votre démarche de développement durable : les enjeux - les actions à mettre en place pour une bonne communication

• 4 fiches pratiques : situations rencontrées et actions à mettre en place :
  
  • Approvisionnement en circuit court : raccourcissez le chemin vers les économies !
  • Gestion des déchets : transformez le gaspillage en économies !
  • Efficacité énergétique : faites chauffer vos économies !
  • Maîtrise de l'eau : les économies, ça coule de source !